Vinogradarstvo i vinarstvo Enjingi
Vina obitelji Enjingi tradicionalno su čudesna. Nije ih mijenjala povijest niti je na njihove okuse utjecala socijalna i društvena stvarnost prostora u kojemu su sazrijevala. Njihov je nastanak uvijek u osnovi određivala priroda, čiju su nepredvidivost vrijedni i iskusni ljudi s vremenom naučili kontrolirati. I tako su definirali autentičnu proizvođačku tradiciju. Obitelj Enjingi slavi 120 godina utemeljenja vinogradarstva i vinarstva. I bez obzira koliko je jaka njihova ljubav prema vlastitoj tradiciji - njihovi su vinarski uspjesi postali suvremeni smjerokaz za razvoj cijelog jednog vinogradarskog područja.